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Rodrigo Hofnik e Ricardo Bronfman lançam livro “Culinária Judaica e História”

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Publicado através da Lei de Incentivo à Cultura, a obra “Culinária Judaica e História” está sendo distribuída gratuitamente pelo site www.culinariajudaica.com.br. O livro apresenta diversos pratos típicos das datas judaicas, curiosidades e explicações da sua origem e contexto histórico. O leitor é convidado a conhecer um pouco mais sobre as tradições do povo judeu, saboreando a sua rica culinária. O livro é de autoria de Rodrigo Hofnik e Ricardo Bronfman, e conta com o apoio da Midrashá Shaarei Biná Israel.

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