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Comida kosher nos Emirados Árabes Unidos

kosher-Dubai


Os Emirados Árabes Unidos, um dos investidores mais poderosos do mundo, decidiu levar para o país fornecedores de alimentos kosher. Recém instalada, a empresa Kosher Arabia pretende atender todos os Estados do Golfo. Ela foi fundada por Ross Kriel, advogado que dirige a comunidade judaica ortodoxa em Dubai.

A empresa servia apenas alimentos lácteos, peixe e legumes. No mês passado, porém, passou no “teste kosher”, quando o Papa Francisco visitou os Emirados Árabes Unidos. Lá, o pontíficie participou de uma conferência de diálogo inter-religioso na capital Abu Dhabi, onde um setor de alimentos kosher foi montado para atender os judeus que participaram do encontro. A ideia agora é abrir um restaurante kosher em Dubai – iniciativa que vai estimular o setor de turismo.

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