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Israel: lei incentiva a doação de sobras de comida

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O Parlamento israelense aprovou lei que estimula estabelecimentos a doarem as sobras de alimentos para as instituições, que vão encaminhá-las a pessoas carentes. Pela novidade, eles não assumem qualquer responsabilidade por eventuais danos causados pela doação, desde que tenham agido conforme as regras da nova legislação.

De acordo com recentes pesquisas, cerca de 25% da comida preparada pelos estabelecimentos é desperdiçada, o que equivale, por ano, a cerca de 1,2 milhão de toneladas, o que representa 8 bilhões de shekalim.

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