À frente do Quitéria, Miriam Gorin celebra os 5 anos do restaurante e apresenta a terceira edição do “Cozinheiras Brasileiras”, projeto que prestigia o trabalho de chefes mulheres da gastronomia nacional.
Manuelle Ferraz, Ruth Almeida, Mônica Rangel e Morena Leite vão apresentar suas interpretações para ingredientes orgânicos brasileiros. Cada chef vai desenvolver um menu inédito que inclui entradas para compartilhar, pratos principais e sobremesa.
